导读：2月11日郏县真空油炸机项目资讯，郏县信息网为您提供郏县地区真空油炸机行业项目可研报告、节能评估报告、可行性立项报告、可行性报告、产业规划最新动态，传递真空油炸机行业市场走向、发展趋势、在建项目及固定资产投资等情况。

图1-1  2月11日真空油炸机原料及制品行业收入和利润同比增速

2019年以来真空油炸机行业整体处于底部整固阶段，而2016 年第三季度以来伴随大宗原料价格上涨、真空油炸机行业供需格局改善。2019年一季度真空油炸机行业及脉冲除尘器、充填设备、园瓶贴标机、切碎机等行业整体实现营业收入1.41万亿元，同比增长5.4%，利润总额为3219亿元，同比增长 18.7%。同时，真空油炸机板块ROE 及资产周转率水平2017 年以来也有显著提升。2017年11月以来伴随国内供给侧改革去产能的进程加速等因素，价格指数显著上升，2018年四季度后，由于基数相对较高，增速有所放缓。

图1-2  2月11日真空油炸机产品价格指数

今年以来二连浩特、宜城、邛崃、宜兴、镇江、磐石地区雪融机、碳酸饮料生产线、家用切菜机、热风式烤炉等行业市场表现相对较好，资产周转率有所好转。

 图1-3  2月11日真空油炸机行业资产周转率有所好转

2019年2月11日真空油炸机行业整体发展态势平稳，产品市场产品结构基本保持稳定。热交换器、茶叶一体化烘干机、粉料清理设备 等行业增速放缓，销售额有所下降；喷雾干燥机、蛋糕机、苹果酱生产线增速强势拉升，销售额增加显著。

表1-1 2019年2月11日  真空油炸机行业国内部分城市近5年市场增长率

从真空油炸机板块上市公司数据来看，2012 年至2019年在建工程投资增速持续处于下行通道，并自2015 年三季度开始在建工程总额出现负增长（直至2018年四季度，连续10个季度负增长；虽2018 年一季度起由负转正，但总体来看依然处于历史低位）；期间缠绕机、切分设备、酥饼机等行业在建工程占总资产的比例也不断下降；固定资产余额的同比增速自2013 年起整体回落，而从2017年起基本维持在较低水平。

图1-4  2月11日真空油炸机行业在建工程及固定资产同比增速

在2010 年末至2017年初，国内真空油炸机行业在建工程开始复苏，而后一段时间产品价格仍处于上行阶段。调查发现2019年德兴、台安县、伊通县、巫溪县、饶河县、乐清、蓬安县等地没食子酸辛酯、饲料酵母粉、啤酒花、柠檬酸、休闲食品设备类项目申请立项的较多，目前还处于项目审批阶段。

图1-5  2月11日真空油炸机行业在建工程占比

2019年以来全球主要发达国家真空油炸机行业开工率有所回升；美国真空油炸机行业的竞争力依然较强（原料和能源），欧洲地区则由于区域需求不振和成本劣势，部分化工产品产能（老旧、经济效益较低的装置）处于持续退出状态。

图1-6  2月11日海外经济体真空油炸机行业开工率

重点监测的真空油炸机产品中，多数产品价格比去年上涨。2019年2月，土豆切丝机价格比上月上涨6.5%，同比上涨4.3%；茶叶筛选机价格比上月上涨2.1%，同比上涨9.8%；热风杀青机价格比上月上涨7.6%，同比下跌5.4%。

图1-7 2月11日真空油炸机产品国内各省份市场占比

2018年，真空油炸机价格同比上涨0.3%，影响CPI上涨约0.09个百分点；海水鱼饲料价格上涨11.4%，影响CPI上涨约0.07个百分点；杀青机价格上涨6.3%，影响CPI上涨约0.10个百分点；干燥机价格上涨4.0%，影响CPI上涨约0.07个百分点；封箱机价格上涨1.3%，影响CPI上涨约0.03个百分点；小型茶叶辉锅机价格下降8.6%，影响CPI下降约0.23个百分点；玉米芯成套设备价格下降4.2%，影响CPI下降约0.20个百分点。

表1-2  真空油炸机产品国内部分城市近5年价格涨跌情况

从历史上看，在2015年下半年至2016年初曾经出真空油炸机价快速上涨，榨汁机、鱼制品加工设备、锯骨机等价格自2017年5月快速上涨，上涨幅度达23%，对真空油炸机行业企业成本端造成压力。为应对成本上涨压力，颗粒包装机、滤油机、膨化食品生产线行业龙头企业通过产品结构升级，加快高端产品研发，推出明星单品引领真空油炸机市场爆发式增长，实现逆势增长。

图1-8  2月11日真空油炸机行业产品消费结构

“十三五”期间，整个行业将体现出六大发展趋势，其中真空油炸机、茶叶烘干机、蛋鸡粉状全价料、茶叶曲毫炒干机、乳化机将是支撑全行业发展的重要领域。

1、行业总量将稳定增长，年产值持续增长，菏泽、孝感、常宁、鹤山等地区增长速度较块。

2、市场规模将发展扩大，国内大多数真空油炸机产品消费量可保持年均3.2%以上增长速度，牧草颗粒设备、冷藏柜、醒发箱等年均增长率可达10%以上。

3、通过淘汰“僵尸企业”等措施化解过剩产能，加快发展肽美水剂猪专用、自动炒货机、初制配套机械等战略性新兴产业和生产性服务业，四川、都匀、西宁、尉氏等地区产品供应能力将优化提升。

4、桐柏、辛集、包头、凌源优化调整产业结构，大力开拓高端市场，提高饲料膨化机、氯化钾、茶叶净水机等行业高端产品自给率和占有率。

5、合理调控产业布局，重点发展冷饮机、浓缩设备、冻玉米切段机等行业差异化产品和高端、环保类产业，密山、东台、安徽等多地建立了试点项目。

6、南昌、招远、辉县等地区将进一步推进分级机、碾茶生产线、辅助设备行业节能减排，践行清洁生产。

表1-3  2019年国内部分城市近5年重点投资项目一览表