《西点任务》是由美国军校（West Point Academy）要求所有学员完成的任务，它是美国军事传统的一部份。《西点任务》包括一系列的个人挑战和团队项目，旨在培养学生的领导力、团队协作能力和解决问题的能力。学员们需要通过解决各种问题来完成任务，这些问题触及到军事战略、领导力、决策制定等多个方面。这项任务对学员们来讲是一项严格的考验，但是它也能够帮助他们在未来的职业生涯中更好地应对挑战。
西点店学徒主要做什么工作
如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是的学习途径。
很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦，
不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业学校进行学习。
******公司文件名称**车间**t生产作业指导书页次1/1制 订 制订日期20**.*.*文件编号HQ-SC-04版本A0核 准 目的**********1操作流程收到指令单――对照样品（了解产前资料）――新款产前试做――生产工艺宣导说明――排产――品质进度跟踪――对工人进行生产2操作要求为2.1帮面制作前，查对各部件号码、数量、颜色是否正确、材料、高频、绣花、滴塑、织带等有无损伤，并及时剔除与换补，同时配对各部件线色。
2.2按此帮面的质量要求与正确的生产工艺制作，各部件组合时需对点、对位、对缺、对号、分清左右脚，并按正确记号针车。
2.3帮面制作时，注意针距、边距、间距要均匀。针距单、双针9针/inch边距1.2-1.5mm、间距1.8mm（特定材料除外）。鞋舌、后里部件边距2-3mm。
2.4帮面制作中不准变形，弧线要自然、双线要平行、不能跑针、跳针、跌针、外头更不能补针、起针和收针需回针、进退针3针，接合针3针，并针孔相对。
2.5帮面制作中，面线、底线松紧要调合，不能也现浮线、串线、跌线及游离线，每根线头需修剪干净，长度不得超过2mm。
2.6帮面制作过程至完成时，必须保持帮面整洁。并每只帮面车上跟踪卡，先自检后交品检处，返修鞋每10双不能超过3只。
2.7特别强调2.7.1前后帮接合，严格按定点，不得过大或过小，否则将造成鞋子变形或成型破帮。边距可适当放大到2mm。
2.7.2接鞋舌严格按要求，不得歪斜及车合不牢，脱落、不能错码。
2.7.3商标处理所有商标部分的品质及附近的车线要特别美观。
2.7.4鞋面歪斜、起皱、相关强度等问题要重点把关。
3相关表单3.1生产日报表
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